Bootcamp Food Safety, Quality, & Regulatory

Batch Terdekat

Batch 1

Rp1.200.000Rp557,000 (untuk 20 pendaftar pertama)

15 Januari - 28 Januari 2026 | 19:30 - 21:30 WIB

Ikut Bootcamp Sekarang!

Countdown!

00Hari

00Jam

00Menit

00Detik

Tersisa 100 Kursi

Telah dipercaya >10,000 alumni bootcamp

Master Trainer

Isfari Dinika

+5 Years of Experience in FMCG Food Industry

Kurikulum Bootcamp

Sesi 1: Dasar Food Safety dan Quality di Industri Pangan General Class
Sesi 2: Basic Quality Assurance (QA) di Industri Pangan General Class
Sesi 3: End to End Quality Control (QC) di Industri Pangan General Class
Sesi 4: Good Manufacturing Practices (GMP) Implementation General Class
Sesi 5: Food Regulatory and Compliance General Class

Projek Bootcamp

Kompetensi 1: Kompetensi 1: Pemahaman Dasar Food Safety & Quality (4 Project) ▼

Project 1: Menganalisis Risiko Kontaminasi Produk Siap Saji Easy

Project 2: Menyusun Food Safety Awareness Card untuk Operator Produksi Medium

Project 3: Membuat Draft SOP Sanitasi Peralatan Produksi (Cleaning & Sanitizing SOP) Easy

Project 4: Menyusun Flow Dokumen QA (SOP, WI, Logsheet) untuk Satu Proses Produksi Medium

Kompetensi 2: Pengenalan Sistem dan Teknik Quality Control (2 Project) ▼

Project 5: Menganalisis Hasil Incoming Inspection Bahan Baku dan Menentukan Status Penerimaan Batch Medium

Project 6: Membuat Laporan Simulasi In-Process QC Monitoring (Contoh: Suhu, pH, Tekstur) Project 6: Membuat Laporan Simulasi In-Process QC Monitoring (Contoh: Suhu, pH, Tekstur) Project 6: Membuat Laporan Simulasi In-Process QC Monitoring (Contoh: Suhu, pH, Tekstur) Easy

Kompetensi 3: Implementasi Sistem Jaminan Mutu dan Keamanan Pangan (2 Project) ▼

Project 7: Menyusun Checklist Audit Internal GMP untuk Area Produksi Easy

Project 8: Membuat Rekomendasi Perbaikan Temuan GMP Berdasarkan Deskripsi Kasus Easy

Kompetensi 4: Regulasi, Sertifikasi, dan Compliance Industri Pangan (2 Project) ▼

Project 9: Menganalisis Kepatuhan Produk terhadap Regulasi Label Pangan BPOM Easy

Project 10: Menyusun Peta Kesesuaian Sertifikasi (Halal, ISO 22000, NKV, Kosher) untuk Satu Jenis Produk Medium

*Project Mandatory (Wajib dikerjakan untuk Klaim Sertifikat Kompetensi)

Preview Modul

Sertifikat Pelatihan

Sertifikat Penyelesaian

Sertifikat Kompetensi

Testimoni Alumni

Mohammad Abiem Putra Islami

Materinya lengkap dan mudah dipahami, mulai dari dasar hingga lanjutan. Modulnya interaktif, ada banyak latihan praktek, dan komunitasnya sangat mendukung. Sangat membantu untuk memahami desain secara menyeluruh.
Read more
Resti Rahayu Dwi Agustini

Belajar dari nol dengan bimbingan yang jelas dan mentor yang asik. Banyak praktik langsung seperti membuat brand guideline. Fitur platform cukup baik, hanya perlu sedikit perbaikan di navigasi tombol.
Read more
Saepul Hidayatullah

Materi sangat mendalam dan cocok untuk memahami dasar-dasar Product Management. Disarankan ada tambahan video dan resource tambahan untuk pendalaman. Sangat bermanfaat!
Read more